Mille idee e tanta passione!

Baci di dama al pistacchio con farcitura alla Nutella

Baci di dama al pistacchio con farcitura alla Nutella.
(Variante con pasta di pistacchio)

Per me questi sono un’autentica piccola coccola!!! meravigliosi soprattutto per chi, come me, ama i pistacchi. Provate questa mia ricettina non ve ne pentirete!!!

INGREDIENTI

300 g di farina 0 Mulino Mazzotta
2 uova
100 g di zucchero semolato Zefiro
120 g di burro Santa Lucia
50 g di pasta di pistacchio al 100%
15 g di granella di pistacchi o in alternativa 20 g di farina di pistacchi.
I semi di una bacca di vaniglia o in alternativa una bustina di vanillina.
Un cucchiaino da caffè colmo di lievito per dolci
Nutella qb per farcire.

Mettere la farina sulla spianatoia, fare un piccolo foro e mettere in ordine: le uova, lo zucchero, i semi della bacca di vaniglia oppure la vanillina, il burro, il lievito, la

granella di pistacchi o in alternativa la farina di pistacchi e la pasta di pistacchio, impastare tutto e prelevare 6g di impasto per volta e formare delle palline molto regolari, adagiarle su una teglia con carta forno

e mettere in frigo per mezz’ora. Riscaldare il forno a 180 gradi e infornare per 10/15 minuti i baci. Quando sotto sono dorati (sopra non si devono dorare ma devono restare chiari e un po’ morbidi, potete sfornarli.

Conservateli in un sacchettino di plastica per una notte e l’indomani potete farcirli unendo due metà con un pizzico di Nutella e… gustatevi questa piccola coccola!!!

Seguici e clicca su mi piace su:

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Follow by Email
Facebook
INSTAGRAM

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi